JapanEasy Vegan

"Kochst du mit mir, wird dein Esszimmer zum Izakaya."

Ausgewählt von Olivia
Wenn man an die japanische Küche denkt, kommen einem automatisch Sushi, Wagyu-Steak und Bonito Flakes in den Sinn. Tim Anderson zeigt uns in diesem Buch, dass man japanische oder japanisch inspirierte Gerichte auch wunderbar vegan kochen kann - und zwar ganz einfach und ohne Mehraufwand. 80 Rezepte - selbstverständlich komplett ohne pseudovegane Ersatzstoffe, aber mit besonders viel Geschmack.