One - A Greener Way to Cook

„Ich bin die neue Bibel für alle Gemüsetiger.“

Ausgewählt von Dorothée
Im neusten Kochbuch der "Queen of Greens", Anna Jones, befinden sich über 200 einfache und nachhaltige Gerichte. Alles, was man für diese Rezepte braucht, ist ein Topf, eine Pfanne oder ein Blech. Neben den kreativen Gerichten gibt Anna Jones konkrete Tipps, wie man Ressourcen schont, Plastik vermeidet und Reste verwertet. Ein Buch ganz nach dem Motto: Wie wir essen, kann die Welt verändern.