Plentiful

"Jamaikanisches Essen auch Vegan?! Ich zeige dir wie einfach das geht."

Ausgewählt von Orisha
In diesem einzigartigen Buch huldigt Denai den Aromen und authentischen Gerichten ihrer jamaikanischen Wurzeln und bettet sie gleichzeitig in einen modernen Kontext ein. Die Rezepte sind zugänglich, ansprechend und ausgesprochen lecker. Jamaikanisches Essen wird oft falsch dargestellt, vereinfacht und darauf reduziert, sehr scharf zu sein - und fleischlastig. Denai ist eine jamaikanische Köchin, die es liebt, vegan zu kochen - mit diesem Buch zeigt sie, wie aufregend, vielfältig und lebendig vegane Aromen und jamaikanisches Essen wirklich sind.